Basktijiet tax-xiri iżolati tal-ikel iffriżati

Prodotti tal-laħam imkessħa saru parti essenzjali tad-dieta fiċ-Ċina, iffavoriti għan-nisġa offerta tagħhom, togħma tajba, valur nutrittiv għoli, u sigurtà. Mill-2015 sal-2023, id-dħul mill-laħam fl-industrija tal-loġistika tal-katina tal-friża friska taċ-Ċina wera żieda sena wara sena, b'rata ta 'tkabbir annwali kompost ta '16 .9%, li żżomm b'mod konsistenti pożizzjoni ewlenija fid-dħul totali. Skond il-liġi tas-sigurtà tal-ikel taċ-Ċina, kontroll strett huwa applikat għal 127 standards għal-laħam, bit-trasport tal-katina kiesħa għandu rwol kruċjali.

I. Regolamenti u Prekawzjonijiet għat-Trasport tal-Laħam

Biex tkun żgurata l-kwalità u s-sigurtà tal-laħam u l-prodotti tal-laħam waqt il-loġistika kummerċjali, l-amministrazzjoni ġenerali tas-superviżjoni tal-kwalità, l-ispezzjoni u l-kwarantina taċ-Ċina, flimkien mal-Kumitat Nazzjonali tal-Ġestjoni tal-Istandardizzazzjoni, ħarġu l-istandard nazzjonali GB / T 21735-2008 "Speċifikazzjonijiet tal-Loġistika Għall-laħam u l-prodotti tal-laħam ”fis-7 ta 'Mejju, 2008, li ilu fis-seħħ mill-1 ta' Diċembru, 2008 tenfasizza l-importanza li tinżamm temperaturi xierqa biex tiżgura l-kwalità tal-laħam. Il-konformità ma 'dawn l-istandards tenfasizza l-importanza ta' pjan ta 'trasport xieraq.

II. Sfidi fit-Trasport tal-Laħam

L-isfidi ewlenin fit-trasport tal-laħam huma l-perjodi ta 'żmien stretti u d-diffikultà fil-kontroll tat-temperatura. Hemm żewġ tipi ta 'laħam mibjugħa b'mod komuni: "laħam frisk," li jinqatel u jinbiegħ malajr, u "laħam imkessaħ," li ġeneralment jinstab fis-supermarkets wara li jkun aċidifikat u mkessaħ. Metodi komuni ta 'ppakkjar jinkludu l-imballaġġ tat-trej, vakwu u l-imballaġġ modifikat, li kollha jeħtieġu kontroll strett tat-temperatura waqt it-trasport. It-trasport tal-katina kiesħa fuq distanza twila, kemm domestikament kif ukoll internazzjonalment, jibqa 'f'fażi esploratorja, bl-isfida li żżomm it-temperatura tal-istiva tal-merkanzija bejn 0-5 ℃ għal perjodi twal li jeħtieġu sforzi teknoloġiċi kontinwi. Għalhekk, il-biċċa l-kbira tal-prodotti tal-laħam, kemm jekk importati jew mibjugħa fuq distanzi twal permezz ta 'pjattaformi tal-kummerċ elettroniku, huma tipikament ittrasportati ffriżati għal madwar -18 ℃.

Iii. Kif tagħżel il-pjan tat-trasport tal-laħam it-tajjeb

Prodotti tal-laħam, wara l-qatla, it-tneħħija tal-aċidu, u l-qtugħ, jeħtieġu kontroll preċiż tat-temperatura waqt it-tkessiħ minn qabel, il-ħażna u l-loġistika. Il-prattika komuni hija li tivverifika jekk it-temperatura tal-qalba tal-kwarti ta 'wara li tkessaħ aktar bil-mod tilħaq 0-4 ℃ bħala kriterju għar-rilaxx, li tiżgura kwalità għolja meta jilħqu l-bejjiegħa bl-ingrossa u l-bejjiegħa bl-imnut. Wara l-produzzjoni, vetturi tat-trasport imkessaħ u materjali tal-imballaġġ iżolati għandhom iżommu temperatura baxxa kostanti, li jimminimizzaw il-varjazzjonijiet fit-temperatura. Barra minn hekk, it-tagħmir u s-sistemi tal-monitoraġġ tat-temperatura huma essenzjali biex jiġu rintraċċati l-bidliet fit-temperatura waqt it-trasport, li jippermettu interventi f'waqthom meta jkun meħtieġ.

L-isfida kritika fil-loġistika tal-prodotti tal-laħam, mill-produzzjoni sal-bejgħ bl-imnut għall-konsumatur, hija l-kontroll tat-temperatura. Allura kif jista 'dan il-proċess jiġi ġestit b'mod effettiv?

1. IppakkjarKif imsemmi, it-tliet metodi komuni ta 'ppakkjar għall-prodotti tal-laħam ivarjaw fl-ispiża u huma adattati għal xenarji differenti. Il-prinċipju bażiku huwa li jinżamm ambjent stabbli ta 'temperatura baxxa bl-użu ta' materjali iżolattivi ħafna bħal kaxxi li jkessaħ, basktijiet li jkessaħ, pakketti tas-silġ, kaxex tas-silġ, kaxex tal-fowm, u silġ niexef. Dawn il-materjali jistgħu jiġu kkombinati jew użati individwalment, skont id-distanza u l-ħin tat-trasport, biex jiġi żgurat li l-prodotti tal-laħam jibqgħu f'temperaturi tal-ħażna meħtieġa legalment
2. Matul il-proċess kollu tal-loġistika, li tiggarantixxi l-kwalità tal-prodott f'konformità mal-istandards nazzjonali tas-sigurtà tal-ikel.
3. Metodi ta 'TrasportMetodi komuni ta 'trasport b'katina kiesħa jinkludu trasport imkessaħ, merkanzija bl-ajru, u merkanzija bil-baħar. Trakkijiet imkessħa, mgħammra b'tagħmir avvanzat ta 'refriġerazzjoni u sistemi ta' monitoraġġ tat-temperatura, huma l-mezzi primarji għat-trasport tal-laħam u l-prodotti tal-frott tal-baħar, u jżommu temperatura baxxa kostanti matul il-vjaġġ. Għat-trasport fuq distanza twila, speċjalment internazzjonalment, il-merkanzija bl-ajru hija għażla effiċjenti, tqassar il-ħinijiet ta 'transitu u tnaqqas ir-riskju ta' varjazzjonijiet fit-temperatura, għalkemm huwa aktar għali. Kontenituri tal-merkanzija bil-baħar huma adattati għal importazzjoni u esportazzjoni fuq skala kbira fuq distanzi twal. Irrispettivament mill-metodu ta 'trasport tal-katina kiesħa magħżula, il-miżuri ta' kontroll tat-temperatura metikoluża u l-ippjanar huma essenzjali, li jeħtieġu l-għarfien espert ta 'fornitur tal-loġistika li jista' jiżviluppa pjan ta 'trasport komprensiv għalik. Żamm, matul il-proċess tal-loġistika tal-katina kiesħa mill-biċċerija għal ċentri ta' distribuzzjoni għal ċentri ta 'distribuzzjoni u Supermarkits tal-ikel frisk, id-distanza bejn ċentri ta 'distribuzzjoni u supermarkets ħafna drabi hija qasira. F'dawn il-każijiet, l-użu ta 'trakkijiet imkessħa jista' jkun għalja bla bżonn, u għalhekk diversi materjali ta 'insulazzjoni bħal kaxex li jkessaħ, basktijiet li jkessaħ, pakketti tas-silġ, kaxex tas-silġ, u kaxex tal-fowm jistgħu jkunu aktar xierqa. Espert tal-loġistika li jista 'jfassal soluzzjoni ta' ppakkjar u trasport b'katina kiesħa bi prezz baxx għall-bżonnijiet tiegħek se jkun ta 'siwi kbir.

Iv. Kif huzhou jagħmel dan

Jekk tissieħeb magħna, Huizhou Industrial jipprovdilek soluzzjoni ta 'ppakkjar u trasport tal-katina kiesħa apposta għall-prodotti tal-laħam tiegħek, filwaqt li tiżgura li l-prodotti tiegħek iżommu l-ogħla kwalità u sigurtà matul il-proċess tat-trasport sakemm jaslu l-klijenti tiegħek. Hawn l-approċċ rakkomandat tagħna:

4.1 Trattament minn qabel u Ippakkjar

• Ippakkjar bil-vakwu: Għal laħam frisk, imballaġġ bil-vakwu jiżola b'mod effettiv il-prodott mill-arja, inaqqas it-tkabbir tal-batterja u jżomm il-laħam frisk.
• Materjali ta 'insulazzjoni: Biex iżżomm ambjent ta 'temperatura baxxa, l-użu ta' kaxxi li jkessaħ b'pakketti tas-silġ jew kaxex tas-silġ hija prattika komuni. Meta wieħed iqis l-ispiża, kaxex tar-ragħwa b'pakketti tas-silġ jew kaxex tas-silġ jistgħu jintużaw ukoll, jew il-basktijiet li jkessaħ tagħna b'pakketti tas-silġ jew kaxex tas-silġ. Il-pakketti tas-silġ Huizhou tagħna jidħlu f'varjetajiet imkessħa u ffriżati, b'tul ta 'insulazzjoni differenti. Huma disponibbli f'diversi materjali, inkluż drapp mhux minsuġ li jipprevjeni l-kondensazzjoni milli tikkontamina l-imballaġġ tal-prodott. Il-pakketti u l-kaxxi tas-silġ jidħlu f'daqsijiet differenti biex jaqdu l-karatteristiċi, id-daqs, u l-ispazju tal-prodott tiegħek, li jiżguraw il-kwalità u s-sigurtà tiegħu. Noffru wkoll għata tat-trej li tgeżwer l-ixkaffa tal-prodott tal-laħam kollu b'mod aktar effiċjenti minn metodi oħra ta 'insulazzjoni. Kombinazzjonijiet xierqa jistgħu jiżguraw li l-prodotti tal-laħam tiegħek iżommu temperatura ta '0-4 ° C matul it-trasport fuq distanza twila. Barra minn hekk, il-materjali kollha ta 'insulazzjoni msemmija huma disponibbli f'tipi li jistgħu jerġgħu jintużaw, joffru benefiċċji ambjentali, durabilità, kosteffikaċja, u kontroll tat-temperatura.

4.2 Kontroll tat-temperatura

• Trasport imkessaħ: Għal trasport fuq distanza twila, nużaw trakkijiet imkessħa b'sistemi ta 'kontroll tat-temperatura biex niżguraw temperaturi stabbli fil-firxa xierqa. Għal trasport fuq distanza qasira, trakkijiet regolari jistgħu jkunu għażla jekk l-imballaġġ tal-prodott huwa iżolat sew, li jiżgura l-kwalità tal-prodotti tal-laħam.
• Monitoraġġ tat-temperatura: Aħna nstallaw termometri onlajn ta 'preċiżjoni għolja f'kull kaxxa li tkessaħ li tittrasporta laħam, tissorvelja kontinwament u tirrekordja bidliet fit-temperatura waqt it-tranżitu biex niżguraw li t-temperatura tibqa' fil-firxa stabbilita u tikkonforma mal-istandards tas-sigurtà tal-ikel tal-laħam.

4.3 Trasport rapidu

• Aħna se nagħżlu l-iqsar rotta u l-iktar metodu ta 'trasport mgħaġġel biex innaqqsu l-ħin ta' transitu, u b'hekk inaqqsu r-riskju ta 'taħsir.
• Tiżgura li l-materjali kollha tal-imballaġġ jilħqu l-istandards tas-sigurtà tal-ikel, u jitnaddfu sewwa u jsaħħu l-vetturi u l-imballaġġ qabel u wara t-trasport biex iżommu l-konformità u l-iġjene.
• Timplimenta sistema ta 'traċċar għall-merkanzija, li tippermetti traċċabilità sħiħa minn oriġini għal destinazzjoni, bil-kapaċità li tidentifika u tindirizza malajr kwalunkwe kwistjoni.

4.4 Soluzzjonijiet ta 'Twassil Customized

• Aħna se nipprovdu servizzi ta 'konsenja personalizzati bbażati fuq il-ħtiġijiet speċifiċi tiegħek (bħal frekwenza ta' kunsinna, kwantità, u rekwiżiti speċjali), li niżguraw il-kwalità tas-servizz.
• Tiżviluppa pjanijiet ta 'kontinġenza biex taġġusta malajr f'każ ta' dewmien fit-trasport jew fallimenti ta 'tagħmir, u tiżgura li l-kwalità tal-laħam ma tkunx kompromessa.
• Ipprovdi taħriġ dwar is-sigurtà tal-ikel għall-persunal tat-trasport u tal-kunsinna biex tiżgura li jifhmu l-proċeduri korretti u l-istandards tal-iġjene.

Billi tadotta l-miżuri deskritti hawn fuq, Huizhou jista 'jsaħħaħ ħafna l-freskezza tal-prodotti tal-laħam tiegħek waqt it-trasport, u jiżgura li l-kwalità u t-togħma finali jissodisfaw il-ħtiġijiet tas-saħħa u s-sigurtà tal-klijenti tiegħek. Il-prodotti tal-imballaġġ tal-katina kiesħa tagħna jintużaw fis-supermarkits tal-ikel friski ewlenin madwar iċ-Ċina u huma personalizzati għal fornituri tal-loġistika ewlenin u manifatturi farmaċewtiċi. Aħna nemmnu li l-għażla għaqlin tiegħek se tkun l-istess bħal tagħhom: Agħżel Huizhou biex tagħmel il-prodotti tiegħek jispikkaw fl-industrija.