01 Introduzzjoni tal-likwidu li jkessaħ
Il-likwidu li jkessaħ, kif jissuġġerixxi l-isem, huwa sustanza likwida użata biex taħżen il-kesħa, għandu jkollu l-abbiltà li jaħżen il-kesħa. Hemm sustanza fin-natura li hija likwidu li jkessaħ tajjeb, jiġifieri l-ilma. Huwa magħruf sew li l-ilma se jiffriża fix-xitwa meta t-temperatura tkun taħt 0 ° C. Attwalment ， il-proċess tal-iffriżar huwa li l-ilma likwidu jinbidel f'ilma solidu fil-ħażna ta 'enerġija kiesħa. Matul dan il-proċess, it-temperatura tat-taħlita tas-silġ-ilma tibqa 'f'0 ° C sakemm l-ilma jinbidel kompletament fis-silġ, f'liema ħin jintemm il-ħażna kiesħa ta' l-ilma. Meta t-temperatura ta 'barra tas-silġ iffurmat tkun ogħla minn 0 ° C, is-silġ jassorbi s-sħana tal-ambjent u jinħall gradwalment fl-ilma. Matul il-proċess li jinħall, it-temperatura tat-taħlita tas-silġ hija dejjem 0 ° C sakemm is-silġ ikun imdewweb kompletament fl-ilma. F'dan iż-żmien, l-enerġija kiesħa maħżuna fl-ilma ġiet rilaxxata.
Fil-proċess ta 'hawn fuq ta' trasformazzjoni reċiproka bejn is-silġ u l-ilma, it-temperatura tat-taħlita tal-ilma tas-silġ hija dejjem f'0 ℃ u ddum għal ċertu ħin. Dan għaliex l-ilma huwa materjal tal-bidla tal-fażi f'0 ℃, li huwa kkaratterizzat mill-bidla fil-fażi. Il-likwidu jsir solidu (eżotermiku), is-solidu jsir likwidu (endotermiku), u t-temperatura ma tinbidilx għal ċertu perjodu ta 'żmien fil-punt tal-bidla tal-fażi matul il-bidla fil-fażi (jiġifieri, kontinwament tassorbi jew tirrilaxxa ammont kbir ta' sħana f'ċertu perjodu ta 'żmien).
L-iktar applikazzjoni komuni ta 'likwidu li jkessaħ il-bidla fil-fażi fil-ħajja tagħna ta' kuljum hija l- "preservazzjoni" ta 'frott, ħaxix u ikel frisk. Dan l-ikel huwa faċli biex jiddeterjora taħt temperatura ambjentali għolja. Sabiex intawwal il-freskezza ， nistgħu nużaw likwidu li jkessaħ il-bidla fil-fażi biex taġġusta t-temperatura ambjentali biex jinkiseb l-effett tal-kontroll tat-temperatura u l-preservazzjoni:
02 aPplikazzjoni ta 'Kesħa coolant
Għal frott, ħaxix u ikel frisk li jeħtieġ 0 ~ 8 ℃ Ħażna kiesħa, il-pakketti tas-silġ tal-likwidu li jkessaħ għandhom jiġu ffriżati f'-7 ℃ għal mill-inqas 12-il siegħa (biex jiġi żgurat li l-pakketti tas-silġ tal-likwidu li jkessaħ ikunu kompletament iffriżati) qabel id-distribuzzjoni. Waqt id-distribuzzjoni, il-pakketti tas-silġ li jkessaħ u l-ikel għandhom jitqiegħdu fil-kaxxa li jkessaħ flimkien. L-użu tal-pakketti tas-silġ jiddependi fuq id-daqs tal-kaxxa li tkessaħ u t-tul tal-insulazzjoni. Iktar ma tkun kbira l-kaxxa u iktar tkun it-tul ta 'l-insulazzjoni, iktar jintużaw il-pakketti tas-silġ. Il-proċess ta 'operazzjoni ġenerali huwa kif ġej:
03 aPplikazzjoni ta 'Tkessaħ iffriżat
Għal ikel frisk iffriżat li jeħtieġ 0 ℃ Ħażna kiesħa, il-pakketti tas-silġ imkessħa għandhom jiġu ffriżati fi -18 ℃ għal mill-inqas 12-il siegħa (biex jiġi żgurat li l-pakketti tas-silġ imkessħa huma kompletament iffriżati) qabel id-distribuzzjoni. Matul id-distribuzzjoni, il-pakketti tas-silġ imkessħa u l-ikel għandhom jitqiegħdu fl-inkubatur flimkien. L-użu tal-pakketti tas-silġ jiddependi fuq id-daqs tal-kaxxa li tkessaħ u t-tul tal-insulazzjoni. Iktar ma tkun kbira l-kaxxa li tkessaħ u iktar tkun it-tul ta 'l-insulazzjoni, iktar jintużaw il-pakketti tas-silġ. Il-proċess ta 'operazzjoni ġenerali huwa kif ġej:
04 Kompożizzjoni tal-likwidu li jkessaħ u suġġerimenti għall-użu
Bil-progress tas-soċjetà, il-kwalità tal-ħajja tan-nies qed tiżdied u ogħla, u l-frekwenza tax-xiri onlajn fl-era tal-internet qed tiżdied ukoll. Ħafna ikel frisk u ffriżat huma faċli biex jiddeterjoraw fit-trasport espress mingħajr "kontroll tat-temperatura u preservazzjoni". L-applikazzjoni ta '"Tkessiħ tal-Bidla tal-Fażi" saret l-aħjar għażla. Wara li l-ikel frisk u ffriżat ġie kkontrollat sew u miżmum frisk, il-kwalità tal-ħajja tan-nies ġiet imtejba ħafna.
Bl-użu frekwenti ta '0 ℃ u pakketti tas-silġ iffriżati, il-likwidu li jnixxi mill-ksur tal-pakketti tas-silġ waqt it-trasport joħloq theddida għas-sigurtà tal-ikel? Se jikkawża ħsara lill-ġisem tal-bniedem jekk jinbelgħu mingħajr ma jkunu jafu? Bi tweġiba għal dawn il-problemi, aħna nagħmlu l-istruzzjonijiet li ġejjin għall-pakketti tas-silġ:
| Isem | Prodott | Materjals | It-tHird-PartyRapporti tat-test |
| Kesħa Ice Pakkett |
| PE / PA | Roll Film Food Contact Report (Rapport Nru / CTT2005010279CN) Konklużjoni:Skond "GB 4806.7-2016 Standard Nazzjonali tas-Sigurtà tal-Ikel - Materjali u Prodotti tal-Plastik għall-Kuntatt tal-Ikel", il-migrazzjoni totali, rekwiżiti sensorji, test ta 'dekolorizzazzjoni, metall tqil (ikkalkulat biċ-ċomb) u l-konsum tal-permanganat tal-potassju kollha jissodisfaw l-istandards nazzjonali. |
| SodjuPOlyacrylate | Rapport tat-Test tat-Tossiċità Orali SGS (Rapport Nru ./ASH17-031380-01) Konklużjoni:Skond l-istandard ta '"GB15193.3-2014 Standard Nazzjonali tas-Sigurtà tal-Ikel - Test ta' Tossiċità Orali Akuta", l-LD50 orali akut ta 'dan il-kampjun għal ġrieden ICR＞10000mg / kg. Skond il-klassifikazzjoni tat-tossiċità akuta, hija tappartjeni għal-livell attwali mhux tossiku. | ||
| Ilma | |||
| FRozen Ice Pakkett |
| PE / PA | Roll Film Food Contact Report (Rapport Nru / CTT2005010279CN) Konklużjoni:Skond "GB 4806.7-2016 Standard Nazzjonali tas-Sigurtà tal-Ikel - Materjali u Prodotti tal-Plastik għall-Kuntatt tal-Ikel", il-migrazzjoni totali, rekwiżiti sensorji, test ta 'dekolorizzazzjoni, metall tqil (ikkalkulat biċ-ċomb) u l-konsum tal-permanganat tal-potassju kollha jissodisfaw l-istandards nazzjonali. |
| PotassjuCHLORIDE | SGS Rapport tat-Test tat-Tossiċità Orali (Rapport Nru. / ASH19-050323-01) Konklużjoni:Skond l-istandard ta '"GB15193.3-2014 Standard Nazzjonali tas-Sigurtà tal-Ikel - Test ta' Tossiċità Orali Akuta", l-LD50 orali akut ta 'dan il-kampjun għal ġrieden ICR＞5000mg / kg. Skond il-klassifikazzjoni tat-tossiċità akuta, hija tappartjeni għal-livell attwali mhux tossiku. | ||
| CMC | |||
| Ilma | |||
| Rimarka | Il-friġġ u ffriżatiPakketti tas-silġġew ittestjati mil-Laboratorju Nazzjonali tat-Trirartiti: Il-borża ta 'barra hija materjal aċċessibbli għall-ikel, u l-materjal ta' ġewwa huwa materjal mhux tossiku. Suġġerimenti：Jekk il-materjal ta 'ġewwa jnixxi u jiġi f'kuntatt ma' l-ikel, jekk jogħġbok laħlaħ bl-ilma tal-vit li jaħdem. Jekk aċċidentalment tiekol ammont żgħir ta 'silġpakkett ġewwa Materjal, il-metodu ta 'trattament huwa bbażat fuq is-sitwazzjoni attwali, jekk ma jkunx hemm sintomi skomdi, bħal nawżea, rimettar, uġigħ addominali, dijarea, eċċ., Tista 'tkomplistenna uOsserva, tixrob aktar ilma biex tgħin is-silġpakkett kontenut barra mill-ġisem; Imma jekk hemm sintomi skomdi, huwa rrakkomandat li tmur l-isptar fil-ħin għalprofessjonalitrattament mediku, u ġib is-silġpakkettBiex tiffaċilita t-trattament. | ||
Ħin ta 'wara: Jul-01-2022